 | Jeunes Turcs, Phébus (11,00 €) |
 | Le Chevalier à la peau de tigre, Gallimard (10,50 €) |
 | Le Liban contemporain, Histoire et société, La Découverte (13,00 €) |
 | La Poursuite de l’ombre, Phébus (9,10 €) |
 | Contes des sages juifs, Éditions du Seuil (17,90 €) |
 | Voyage à Jérusalem, Jérôme Millon (13,90 €) |
 | Dialoguer avec l’Orient, Retour à la Renaissance, CNRS Éditions (10,00 €) |
 | Le Sourire de Dionysos, Ginkgo Éditeur (23,00 €) |
 | Le Livre de Dede Korkut dans la langue de la gent oghuz, Récit de la Geste oghuz, de Kazan Bey et autres, Gallimard (22,00 €) |
 | Dictionnaire insolite du Liban, Cosmopole (12,00 €) |
 | Autre rive du Bosphore (L’), Pocket (8,10 €) |
 | Sur le quai de Soukhoum, Murmures d’Abkhazie, Géorama (14,90 €) |
 | La Syrie antique, Gallimard (15,80 €) |
 | Une enfance turque, Éditions Bleu autour (26,00 €) |
 | Récits de vie en temps de guerre, Oui’dire (17,00 €) |
 | Un serpent à Alemdag, Éditions Bleu autour (14,00 €) |
 | Chansons pour la fin d’un jour?, L’autre distribution (15,00 €) |
| Le Verger de poires, Noir sur blanc (20,00 €) |
 | La Flûte des origines, Un Soufi d’Istanbul, Plon (26,00 €) |
 | Les Mots de la Turquie, Presses universitaires du Mirail (10,00 €) |
 | Le Voyage aux Indes, de Nicolò de’ Conti (1414-1439), Chandeigne (20,00 €) |
| Le Levant, Les saveurs de l’aube, Nevicata (11,00 €) |
 | Bethléem, Magellan & Cie (6,00 €) |
 | Arabia deserta, Payot (11,20 €) |
 | Istanbul, Souvenirs d’une ville, Folio (11,90 €) |
 | Le Jourdain, Magellan & Cie (6,00 €) |
 | Salomon et la reine de Saba, Oui’dire (26,00 €) |
 | Les Passeurs d’Istanbul, Noir sur blanc (33,00 €) |
 | Usage du monde (L’), La Découverte (13,50 €) |
 | Appel au pardon (L’), Des Turcs s’adressent aux Arméniens, CNRS Éditions (5,00 €) |
| Géorgie, L’étreinte du Caucase, Nevicata (11,00 €) |
 | Nouvelles d’Israël, Magellan & Cie (12,00 €) |
 | Un chemin de promesses, Pocket (7,95 €) |
 | La Route de la soie, Ou les empires du mirage, Payot (11,20 €) |
 | Éloge d’Istanbul, Suivi du Traité de l’invective, Actes Sud (18,40 €) |
| Contes et légendes de Turquie, Magellan & Cie (19,90 €) |
 | Nouvelles de Turquie, Magellan & Cie (12,00 €) |
 | Le Dernier Seigneur de Marsad, Éditions du Seuil (6,30 €) |
 | Un certain mois d’avril à Adana, Phébus (10,00 €) |
 | Monastère, LGF (6,70 €) |
 | Le Judaïsme antique, Champs (15,30 €) |
 | Une vie sur le Bosphore, LGF (8,10 €) |
 | Balaban du Kurdistan, L’autre distribution (15,00 €) |
 | Contes arméniens, L’oiseau d’émeraude, École des loisirs (8,50 €) |
 | Jours tranquilles à Ramallah, Riveneuve (15,00 €) |
| La Fleur des histoires de la terre d’Orient, Anacharsis (25,00 €) |
 | Le Temps de l’espérance, Reportages (1919-1929), Tallandier (9,50 €) |
 | Les Druzes de Belgrade, Gallimard (22,90 €) |
 | Le Christ recrucifié, Actes Sud (12,00 €) |
 | Voyage de Ludovico di Varthema, en Arabie & aux Indes orientales (1503-1508), Chandeigne (29,92 €) |
| 961 heures à Beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent), P.O.L. (19,00 €) |
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