Inde

Dans ce <i>dhaba</i> (restaurant rudimentaire) du Maharashtra, on ne craint pas l’américanisation – au contraire, on l’affiche – et encore moins les fast-food qui restent limités à quelques grandes villes.

Dans ce dhaba (restaurant rudimentaire) du Maharashtra, on ne craint pas l’américanisation – au contraire, on l’affiche – et encore moins les fast-food qui restent limités à quelques grandes villes.

Images de Amandine Chapuis & Éric Chapuis, extraites du récit de voyage contemporain Au cœur de l’Inde, 4 400 kilomètres à pied du Kerala à l’Himalaya

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