Galerie particulière – Périple de Beauchesne à la Terre de Feu (1698-1700)
« Nous ne savons point le nom de ces oiseaux ; on en trouve aux îles Galápagos dans la mer du Sud, nous en avons tué plusieurs à l’île de la Santé et même surpris deux, tous en vie, parce qu’ils ne prennent leur volée qu’avec peine. Nous les gardâmes plusieurs jours dans le bord où ils moururent. Ils sont de la grosseur d’un dindon et presque tout plumés ; ils vivent de petits poissons qu’ils prennent dans des mares d’eau salée au bord de la mer. La chair en est maigre, dure et d’un goût marécageux. »
Images de Duplessis, extraites de l’ouvrage Périple de Beauchesne à la Terre de Feu (1698-1701), Une expédition mandatée par Louis XIV
