Éric Olmedo
Kepong (Malaisie)
Année 2017
© Ferlynda Faisal
Chercheur en anthropologie sociale en Malaisie, son pays d’adoption depuis 2012.
Éditions Transboréal
Sept sultans et un rajah, Brève histoire de la Malaisie
Autres éditeurs
Ouvrage individuel :
Identity at Work : Ethnicity, Food & Power in Malaysian Hospitality Industry (Singapore, Springer, 2015)
Ouvrage collectif :
« Mamakization : Food and Social Cohesion in Multiethnic Malaysia » (avec A. B. Shamsul), in Anthony S. & Schmidt E. M. (éd.), Beyond the Superficial : Making Sense of Food in a Globalized World (Oxford, Interdisciplinary Press, 2016)
